Restaurant

Le temps de vivre

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La vieille ferme

C’est au cœur du village qu’Eliane et Luc Dejaie ont posé leurs valises dans une ancienne ferme restaurée.

L’étable s’est muée en une salle de restaurant aux airs de Provence. La cuisine plonge son inspiration dans les délices du terroir gaumais et ses produits maison. Sur la vieille cuisinière mijotent civets et navarins aux fumets tant appréciés. Vins et champagnes sont livrés en direct par les vignerons sélectionnés par le patron.

L'étage s'est adapté pour faire place à 2 x 5 chambres aux tons aussi reposants que différents.

 

En pratique

La Vieille Ferme
12 Rue Warlomont
6824 Chassepierre Tél : 061/27.11.59
http://www.la-vieille-ferme.com/

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