Restaurant

Le temps de vivre

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Saveurs de fruits

A quelques kilomètres du Beau Village de Gros-Fays, Saveurs de Fruits est une petite entreprise familiale et artisanale qui produit des vins de fruits et fleurs, des confitures, des gelées et des prod...

Le souci principal est la recherche constante de la qualité et des saveurs des produits. Cette volonté se manifeste dans le choix des matières premières, lors de leur mise en œuvre et dans la conformité aux normes de ses installations. La production de vin de fruits est une tradition ancienne, dans les campagnes. Pendant longtemps, les vins ont été, avec les confitures, un moyen de conserver les fruits du jardin, de profiter de leurs bienfaits et de leurs saveurs. La cuvée de fleurs de sureau est le vin le plus surprenant de la gamme, il éclate de 1000 saveurs en bouche… Sa merveilleuse robe dorée en fait un apéritif original et très recherché. Il accompagne avec raffinement tous les desserts. Il ravira les plus exigeants amateurs de foie gras. La cueillette des fleurs de sureau est très délicate et se fait avec des ciseaux car, seules les petites fleurettes blanches, au bout de l’ombelle, entrent dans la composition du vin. A votre santé ! 

 

En pratique

Saveurs de fruits
45 Rue d'Houdremont
5555 Bièvre Tél : +3261287640
www.saveursdefruits.be

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